守护舌尖上的安全,虹口消防开展大型商业综

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刚刚过去的元旦小长假，本市主要大型商业综合体客流逐渐回暖攀升。虹口消防通过开展大型商业综合体餐饮场所专项检查行动，确保“舌尖上的平安”。

在辖区主要大型商业综合体——白玉兰广场、虹口龙之梦购物中心内，防火监督员认真检查了油烟管道是否清洗、有无私自改动管道、厨房区域消防设施设备是否完好等情况，并现场抽查餐厅员工消防安全“一懂三会”能力及查看值班值守记录台账等。

就检查中发现的问题，防火监督员责令有关餐饮场所立即整改，对无法立即整改的隐患，现场开具《责令限期整改通知书》，并督促餐饮场所集中完成一次油烟管道清洗工作，通过加强微站消防员培训、组织应急演练逃生等，有效提升餐饮场所的消防安全系数，以应对即将来临的春节用餐高峰。

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