端午节今年端午节,本世纪罕见澎湃

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端午小百科

“五月五，过端午，吃粽子，划龙舟……”每年的农历五月初五，是中国的传统节日——端午节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日，也是中国首个入选世界非遗的节日。关于今年的端午节天文专家表示，今年有些特别，它是21世纪最晚的三次端午节中的一次。

端午节每年固定在农历的五月初五，但它在阳历中的日期却非常不固定。导致这种变化的原因就是“闰月”。

天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，中国几千年所采取的传统农历实际上为阴阳合历，既考虑到与太阳直接相关的阳历回归年，又考虑到与月亮位相变化的阴历朔望月。一个朔望月平均为29.天，积12个朔望月为天或天，与回归年(约.25天)相差11天左右，3年累计下来就已超过一个月。

为了解决两者之间的矛盾，古人采用设置“闰月”的方法。现行农历“置闰”的方法是“十九年七闰”，即每隔2年到3年，就必须增加1个月，增加的这个月叫“闰月”。“置闰”的规则是依据二十四节气来定。

农历庚子鼠年为闰年，增加了一个“闰四月”。这个“闰四月”从阳历5月23日开始至阳历6月20日结束。受“闰四月”影响，自此以后，庚子鼠年内的农历节日，如端午节等，在阳历中的对应日期相较去年来说，都将向后推迟18天。去年端午节对应的阳历日期在6月7日，今年端午节对应的阳历日期自然就落在了6月25日。

赵之珩表示，21世纪年内一共有3次端午节最晚的年份，分别是年、年和年，对应的阳历日期都是6月25日。而端午节出现在阳历6月25日还不是最晚的，最晚的是出现在阳历的6月26日，如年。

关于“端午节”的习俗，你了解多少呢？

各种民间习俗

端午节在中国已有二千多年历史，关于端午节的由来说法甚多，各地过法不尽相同，不过吃粽子、划龙舟可以说是普遍习俗。

划龙舟/赛龙舟

赛龙舟在中国的南方普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有此习俗，大部分地区是划旱龙舟舞龙船的形式。龙舟船的大小因地而异，桡手人数不一。划龙舟时，多有唱歌助兴的龙船歌流传。

沐兰汤

沐兰汤，是一种卫生习俗。在广东，用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草；在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，据说可治皮肤病、去邪气。

挂艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。艾草是一种可以治病的药草，艾叶是一味芳香化浊的中药，菖蒲是多年生水生草本植物。端午是入夏后第一个节日，气温上升，正是疾病多发期，人们往往会在家门口挂艾草、菖蒲，用来驱病、防蚊。

画额

以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。

拴五色丝线

中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时抛到河里。

佩香囊/戴香包

香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻。戴香包颇有讲究，老人、小孩和青年佩戴香包中的配料不同，代表的含义也不同。

采药

即采集药草，是最古老的端午节俗之一。因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此日形成此俗。

斗草

你小时候是否用草捏住相拽过呢？其实这也是端午习俗之一。斗草又称斗百草，类似于北方的“拔根儿”，其玩法大抵如下：比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草，然后相互交叉成十字状并各自用劲拉扯，以不断者为胜。

采茶、制凉茶

北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。

端午习俗众多，除了以上说这些外，各地还有一些地方特色的习俗，比如——

四川：打字子，吃包面；

湖北：迎傩人，晒水给小孩洗澡；

湖南：用花币酒食供于龙舟之龙首；

广东：以烧符水洗手眼后，泼洒于道；

海南：洗草药澡；

山东：早起需饮酒一杯；

江西：用百草水洗浴；

……

除了吃粽子，还吃啥？

端午食粽

民间传说吃粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子，又叫“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，其花色品种繁多。北方习惯用苇叶来绑粽子，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅，口味偏甜，个头较大；南方常以竹叶来缚粽，有鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，个头较小，甜少咸多。

五黄、五红

江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。五红通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。

打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品便是打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。

煎堆

福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。

茶叶蛋

江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

黄鳝

江汉平原每逢端午节时，必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。

饮雄黄酒

“五月五，雄黄烧酒过端午。”民间于此日将蒲根切细、晒于，拌上少许雄黄，浸白酒，亦有单独用雄黄浸酒者，故名“雄黄酒”。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。（来源：科普山东）

编辑

李永霞

审核

张亚男

审批

费立友

原标题：《今年端午节，本世纪罕见！》