时光档案中的一盏香茗
2022/7/14 来源:不详中国是茶的故乡
中国人饮茶,最早始于神农时代
苏州作为鱼米之乡
茶文化自然也是由来已久
虞山绿茶、碧螺春、虎丘茶、茉莉花茶……
这些远近闻名的苏州茶叶
无一不是苏式茶文化的典范
经过千百年的洗礼后
为我们留下了珍贵的文化瑰宝
说起苏州特产,其中必不可少的便是碧螺春。民间传说,康熙帝南巡至太湖时对这杯春茶“一喝倾心”,亲自赐名。
叶片卷曲如螺,绒毛多却十分鲜嫩,入口茶香四溢,还透着一股若有若无的果香,这便是碧螺春了。
除了碧螺春,在苏州众多种类的传统茶叶中,最为独特的就是“桑叶茶”。
苏州震泽镇是历史悠久的蚕丝之乡,田间地头桑树连荫。因此,震泽所在的太湖流域丝绸产地一到冬天就有炒制桑叶茶、喝桑叶茶的习惯。
T--桑叶茶实物
(杨钧林捐赠)
细细品味桑叶茶的滋味,入口一股淡淡的花香和栗香,在桑叶特有的清香中环绕舌尖。
你是不是已经忍不住捧起茶杯,想喝口茶?
在茶道中,除了茶叶,茶具也十分重要。
中心库房中珍藏着一批各式各样的茶杯,有中式、西式和现代风格。从杯子的形状、图案、把手形状、釉质颜色,每处细节都透露着奇巧匠心。
T--瓷质-白色蓝色龙纹祥云茶杯
T--瓷质-白色花卉图案茶杯
除了这些样式精美的家有茶杯外,档案君还发现了两个极具纪念意义的杯子。
T--年苏纶纺织厂会议室茶杯
苏纶厂,相信每一个苏州人都不陌生,作为苏州最知名的纺织厂之一,是苏州民族工商业历史上一张亮丽的名片。
而这个杯子便来自年的苏纶厂会议室,上面印着迎客松,彰显着主人的热情好客,外杯口和把手有金丝装饰,简约精致。
T--苏钢建厂四十五周年纪念茶杯
苏州钢铁厂是江苏省最早筹建的小型钢铁联合企业,曾是江苏省钢铁生产基地之一,年建造了京杭大运河上全国第一座企业自建桥梁——“苏钢大桥”。
这个略显厚重的紫砂杯便是苏州钢铁厂建厂四十五周年的纪念品,工艺十分独特,造型古朴。
这两个茶杯如同两位老者,静静地见证着苏州民族工商业的几十年风雨,如今安静地躺在中心档案库房里,承载着一代代苏州人的珍贵回忆。
除了茶杯,茶壶的选择对于整个茶席的氛围营造也是至关重要的。
其中最普遍的便是以水墨花、鸟、花为素材的茶壶,古色古香,禅意盎然。
T--瓷质-白色松鹤图案茶壶
T--瓷质-蓝色兰花图案茶壶
或是淡彩风格的白色圆壶,衬以金丝装饰,简约素雅,耐用又耐看。
T--瓷质-白色花、蝶图案茶壶
T--瓷质-白玉兰花卉图案茶壶
其中,最引人注目的是下面这几只茶壶。匠人们通过精心设计,将茶壶制作成了植物的形状——玉米、桑叶,精致又生动,品茶的同时也多了几分趣味。
T--瓷质-玉米图案茶壶
T--桑蚕茶壶
(刘立人捐赠)
中国人喝茶有用茶垫的习惯,中心库房中还珍藏着一批保存完好的刺绣茶垫。
别看这茶垫小小一片,却对茶席器物的烘托和主题的体现起着不可低估的作用。红底黑边、白底花边、红底白边……每片茶垫都有着截然不同的色彩与刺绣图案,枝头腊梅、摇曳荷花、漫游金鱼,相映成趣。
T--9~刺绣茶垫(清)
(李品德捐赠)
巴掌大的茶垫足以放置整个茶杯,以保持桌面和茶具的清洁。这些精巧的图案不仅展现出手艺人的高超技艺,更加体现了饮茶人对花鸟慢生活的向往与热爱。
茶杯、茶壶、茶垫,共同构成了一个完整的茶席设计主题。
这是中国人再平凡不过的一杯茶
用着精美的茶杯
泡着甘香的碧螺春
案上摆着花鸟茶壶
杯底下绣着一方天地
你的家中是否也有一套
尘封已久、价格不菲的老茶具
不妨来说说吧
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文章头图及部分素材来自摄图网
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