端午将至,吃粽子赛龙舟,还有5事要做,

2024/1/12 来源:不详

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”日子过得真快,再过几天,一年一度的端午节就要到了。

端午节,即农历五月的第一个“五”,即五月初五,又称龙舟节、龙节、正阳节、天中节等,是咱们国家传统的四大节日之一。

一般来说,在人们的印象中,端午节主要是为投江自尽的战国时期爱国诗人屈原而设立的,其实并非如此,投江而亡的孝女曹娥等历史人物也在纪念之列,只是知道的人不多而已。

曹娥是东汉上虞人,父亲不慎溺于江中,死不见尸,14岁的曹娥日夜沿江哭号寻父未果,于五月五日这天投了江,三日后抱出了父亲的尸体。

屈原为了国家社稷,不惜以死谏言;曹娥以至孝感动世人,皆为人们所敬仰。可以说,端午节是一个有着家国情怀的节日。

除此之外,端午节还是由上古时龙的祭祀演变而来。农历五月初五这天,传说中的苍龙七宿飞升至正南中天。

不过,据史料记载,“端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《岳阳风土记》,并在传承发展中融入了多种多样的民俗文化,其中最具特色的活动莫过于吃粽子和赛龙舟了。

粽子,又叫“角黍”。其历史由来已久,花样繁多。现在多见用芦苇叶、荷叶、芭蕉叶将淘洗干净后的糯米加入蜜枣豆沙包好用丝线缠紧,放入锅中蒸熟即可食用,十分软糯香甜。

《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”苏东坡也有“时于粽里见杨梅”的诗句。

一般来说,端午节前几天人们就开始准备包粽子,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,还有的掺入肉肠的叫肉粽等等,各种口味应有尽有。

时至今日,由于现代人生活节奏不断加快,很少有人自己包粽子了,超市里有琳琅满目的粽子售卖,价格也不是很贵,直接买来品尝一下即可,不宜吃得过多。

不过,最受欢迎的还是枣粽。枣粽谐音为“早中”,以致过去读书人参加科举考试的当天早上,都会吃上几个枣粽,期待着十年寒窗苦,一朝金榜题名时。

如果说粽子飘香对我们味蕾的享受和诱惑,那么“赛龙舟”则是融挑战性、趣味性和运动性于一体的的民俗活动,不失为力量美的尽情展现。

端午节赛龙舟,以争先恐后龙舟竞渡形式,表达了人们对屈原的纪念和缅怀,争相搭救屈原的迫切心情,其次是可以驱散水中的鱼虾,保护投江的屈原不受伤害。

今天,我们看到的龙舟由多人组成参赛队伍,伴随着威武有力的划桨号子响起来,选手们整齐划一地挥动船桨,数条龙舟犹如离弦之箭飞一般地掠过水面,劈波斩浪,场面蔚为壮观。

赛龙舟,同时也是一项祭祀龙神的活动。过去生产力极为落后,龙被视为掌管行风布雨的神仙,祭祀和膜拜龙神,期冀的是去邪祟、攘灾异、风调雨顺,五谷丰登。

除了吃粽子和赛龙舟之外,老辈人认为:端午节还有5件事是必须要做的,寓意着吉祥平安。

01、佩香囊

端午节过后,天气越来越热,也是蚊蝇毒虫滋生横行之时,小孩子疰夏扺抗力弱。于是,大人们会用朱砂、雄和香料制作香囊,再用五彩丝线弦扣成索,悬于脖颈上。据说有避邪驱瘟的功效。

02、插艾叶

俗话说“清明插柳,端午插艾”。艾的茎叶含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,可以驱除蚊虫的侵扰。端午这天早上,人们大都会去市场买一把艾枝插在门楣上方,

03、浴兰花汤

《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之”。

其实,就是用煎蒲、艾、凤仙、白玉兰等花草泡入热水中洗浴。老辈人说有强身健体的作用,至今有些地方仍然存在着这种风俗。

04、饮雄黄酒

《清嘉录》中记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”老话说:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”

雄黄是一种中草材,俗称的“鸡冠石”。人们喝了加入微量雄黄的酒,可以避免蚊虫叮咬。故此,民间有“五月五饮了雄黄酒,可除百疾禁百虫”的说法。

另外,对于不能喝酒的小孩子,大人则给他们的耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,抑或在额头上画个“王”字,意在消毒防病,虫豸不叮,亦称画额。

《燕京岁时记》中记载:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”

05、吃咸鸭蛋

俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节意味着天气进入炎热模式,自然界万物进入旺盛阶段,尤其是夏季雨水充沛,气候潮湿,适宜病虫细菌滋生繁殖,容易引发各种疾病。

因此,古时候五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五更是九毒之首。端午节吃一些咸鸭蛋,可以祛毒除湿,增强自身体质,有利于健康平安。

至于说为啥端午节有“躲午”之说,主要是缘于民俗文化使然。《滦州志》中记载:“女之新嫁者,于是月俱迎以归,谓之‘躲端午”。

还有周岁以内的婴儿要送到外婆家去躲藏,以此祛除灾祸。当然,这种说法并没有什么道理,现在根本没有人会在意了。

综上所述,端午节虽是节日,但却很难说出“快乐”二字,千言万语化作一句祝福:粽情飘香,端午安康!

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