活动回顾清明承民俗巧手做青团石碣
2022/6/4 来源:不详白癜风诊疗新技术高峰论坛 http://m.39.net/pf/a_5777836.html
清明承民俗巧手做青团
——石碣镇讲家庭和谐故事活动
“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。为弘扬传统美德、倡导文明家风、构建清廉社会,石碣白玉兰于4月1日至6日开展清明承民俗巧手做青团——石碣镇讲家庭和谐故事活动。
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4月1日早上,社工早早把青团制作材料包分装好,等待参加活动的居民们到来。
居民们按照疫情防控要求做好防护措施后到石碣白玉兰家庭服务中心有秩序地领取青团制作材料包。
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清明节一早,亲子家庭把制作青团所需要的材料和工具都准备好了。把青团预拌粉和清水按照比例调和好,揉搓成一个大大的青色面团,再把大面团平均分成一个个小面团,往小面团里包入馅料,一个个可爱的青团就做好啦。
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在蒸锅水烧开后放入包好的小青团,等待15分钟,香喷喷、软糯糯的青团就完成啦!好期待呀!
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大家都迫不及待地想要品尝自己亲手做的青团呢!小朋友尝了一口青团说:“哇!这个青团真好吃呢!还是我自己亲手做的,我真厉害!我还要再吃一个!”大家一边喜滋滋地品尝着自制的美味健康团子,一边津津乐道:“现在的清明节啊,青团子都外面买,好久没有尝到自己亲手做的了,这次终于又吃到熟悉的味道,真香。”
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此外,居民们还在晒出了家庭和谐故事,弘扬好家风、传承好家教、建设好家庭,用生动的家庭和谐故事展示了新时代家庭之美。
首先非常感谢白玉兰家庭服务中心开展本次活动。通过活动也让我们挤出了陪伴孩子的时间。我们讲了清明时节与青团的历史。孩子也不由得吟起诗句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”-----我们一起揉馅料一起揉面团一起包青团我们哈哈大笑,看着孩子们开心的笑容心里乐滋滋的。我们跟着教程一步步操作,原来把青团压扁在桌子上没有洒面粉会粘在桌面上的,孩子想出各种办法,我们决定洒点面粉在桌子上试试看,果然成功了,孩子们开心得跳了起来。最后我们品尝自己包裹的青团,原来自己做的东西是这么美味。
妈妈参加了白玉兰家庭服务中心举办的厨艺大比拼!妈妈在那里学会了做红烧排骨,酱油鸡,香辣鱼等等,我当上了妈妈小助手,在这学习中,我体会到,两人一起合作必须互相配合,互相理解,这样才能把事顺利完成!酱油鸡妈妈做得特别好味道!自从那次,我深深地爱上吃妈妈做的酱油鸡,妈妈知道我喜欢吃酱油鸡,有时间就会做给我吃!我也在那时学会了一点厨艺。这是令我最难忘的事!
“一篇篇家庭和谐故事就是一个传承和弘扬家庭美德的印记,讲出来的不仅仅是故事,更是参与家庭言传身教的生活化教育,弘扬的是好家风,传递的是正能量。本次活动收到居民的一致好评,居民纷纷为本次活动点赞,表示在清明假期期间能遵从疫情防控规定,居家和家人做青团,促进家庭的沟通与交流,同时让他们明白家庭的和谐更重要的是家长发挥榜样作用。
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