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都说旅馆是旅途中的“家”，可这个家却总少一点熟练的滋味，这滋味或许是小时辰外婆烧的菜，也或许是回家开门那瞬间闻到的饭香。在旅馆准则化餐饮的效劳中，花费者起头吐槽旅馆餐饮不走心，品味到的滋味越来越趋同。那末这个“家”的滋味该当怎么创造？

Chapter1

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离家饺子回家面一碗面开启温柔之旅

白玉兰旅馆取舍推出自主式。俗话“离家饺子回家面”，在华夏史籍久远的饮食文明中，具备充盈的内在，代表美满平安，也承载着人们对于家的温柔回忆。

在各地，占有种种风韵面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、河南的干捞面等等，有细如丝线的面条，也有宽如腰带的面条，模式弗成胜数。当旅途疲倦回到旅馆时，吃上一碗DIY的香喷喷冒着热气的面条，那熟练的滋味好像在奉告本人，抵家了，很放心。

在白玉兰旅馆能够亲手DIY本人爱好的种种面条

在白玉兰旅馆，宾客即使起得再晚，也能享受一碗热呼乎的筋道的分发着淳朴麦香的面。记者在近期营业的白玉兰品牌商务版首店——白玉兰上海群众广场旅馆大堂灵活空间看到，很受习惯晚起的年青客群爱好，上昼9点钟今后不断济济一堂。

白玉兰品牌商务版首店营业庆典现场，吸引泛滥年青房客介入玩耍互动

Chapter2

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我的鲜味我做主一碗面也要有典礼感

差别于其余旅馆品牌准则化的面条餐品供应，白玉兰旅馆自主面吧DIY模式卓越的吸引了花费者的留意。“我的鲜味我做主”，白玉兰旅馆供应9种以上头条、3种以上蔬菜、3款以上小料、3款以上酱料、4款以上调料、2款以上浇头，宾客可遵循本人的爱好解放搭配食材及配料，做一碗属于本人的唯一无二的面条。

逐日供应新鲜充盈的食材

这极好的收拾了房客的口味爱好题目，同时思虑到房客的理论着手手腕，旅馆还知心筹办了包括多种典范面食制做办法的食谱，会详细奉告房客面条的烹调功夫等，为房客DIY面条制品的德行供应保险。

煮面三步曲

除了食材的用心，食谱的知心，白玉兰旅馆在器皿取舍上也极端谨慎，品牌团队希奇定制了便于安放筷子的精细白瓷面碗，让宾客享受一碗面也能感触白玉兰旅馆品牌所倡议的生存典礼感。

Chapter3

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本地人体裁会从见起头

除了DIY这个特殊上风以外，基于白玉兰旅馆不断所承袭的品牌经营观念，连系旅馆地址地的面食文明，引入本地特征面食。以白玉兰上海群众广场旅馆为例，就为房客供应极具老上海特征的辣肉面及葱油拌面。

白玉兰上海群众广场旅馆让宾客深居简出就能够享受纯粹老上海特征的辣肉面及葱油拌面

出名美食家蔡澜说，“认识一座都市，最佳的法子，即是去街边吃最具本地特征的饭菜”。在经历量年的进展，被普及接纳的面食文明在每个场合，融入本地的生存方法及口味爱好，构成专属的印章，并成为一张黄灿灿的都市名片。好比只需提到武汉，人们总会恣意的联料到热干面，而提及北京，炸酱面是个绕不过的话题，河南烩面、成都担担面、兰州拉面、南京鸭血粉丝汤、杭州片儿川、广州云吞面……

每小我对于生疏都市的初回忆或许就来自于这一路道娴熟于心的面条名字。借助白玉兰旅馆，房客不再需求走街串巷去寻找，只需到达，轻便开启本地人体裁会。

的推出并不是白玉兰旅馆品牌的一摩登起，而是基于锦江京都旅馆治理有限公司多年积聚的餐饮数据以及对于来宾口味的探索而推出的，也是白玉兰旅馆品牌对于制造“整日制轻食餐饮”观念的又一项紧要试验和措施。由“用心，为你更好”的品牌观念动身，阐明定位优选效劳的白玉兰旅馆自品牌创立之初就连系对标花费全体的需求实行产物及效劳的打磨。这为品牌的进展奠基了卓越的根底，停止暂时，白玉兰旅馆曾经营业超80家。他日，凭仗这个上风，白玉兰旅馆品牌还将取得更好的进展。

※本文仅代表做家小我主张，非迈点网态度